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おいしいね

じゃが芋の甘辛煮

＜材料＞

・じゃが芋　　　１００ｇ　　　　　　　　

・きび糖　　　　　　３ｇ　　　　　　　　　

・しょうゆ　　　　　３ｇ

・みりん　　　　　　２ｇ

・サラダ油　　　　２ｇ

＜作り方＞

①じゃが芋を茹でる。　　　　　　　　　　

②火が通ったら、ザルにあげる。　　　　　　　

③②を鍋にもどし、油と調味料を加える。

④よくたれがからむようにする。（強火～中火）　　　　　　　　　　

出来上がり

大人気！ネバネバあえ☆

＜材料＞３歳以上児１人分の分量

・納豆　　　３０ｇ　　　　　　　　

・にら　　　５ｇ　　　　　　　　　

・もやし　　１２ｇ

・人参　　　５ｇ

・キャベツ　６ｇ

＜作り方＞

①野菜を食べやすい大きさに切る。　　　　　　　　　　

②①を茹でて、しっかり絞り水気を切る。　　　　　　　

③②と納豆、たれを混ぜ合わせる。　　　　　　　　　　

出来上がり

＜お好みで＞

・ゴマ・マヨネーズ・なめたけ（たれは少なめに）

【保育園では】

・消化・吸収が良くなるよう、ひきわり納豆を使用しています。

お泊り保育

お泊り保育で年長児がカレーを作りました。

竹のお皿とお箸は、夏祭りで使用した竹太鼓

で作りました。

http://www.houjyunkai.or.jp/
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